Bruschette a più gusti

Bruschette_gusti_vari_foto_orizzontale_con_prodotto (1)

Ingredienti:

1 Pane casereccio

20 Pomodorini rossi 

20 pomodorini gialli

4 Zucchine

1 scatoletta di tonno

50 g Formaggio semi stagionato

Olio extra vergine d’oliva

Dado crema vegetale Bauer

Aglio

basilico

sale

Preparazione:

In una ciotolina mescolate 5-6 cucchiai di olio con 1 cucchiaino di dado crema vegetale Bauer.

Tagliate il pane a fette e spennellate entrambi i lati con l’olio.

Disponete le fette di pane su una teglia con carta forno e doratele in forno a 180° per circa 10 minuti.

Sfornate e tenete da parte.

Lavate i pomodorini, tagliateli, conditeli con l’olio e un pizzico di sale.

Tagliate a fettine sottili (nel senso della lunghezza) le zucchine.

Spennellate con l’olio le zucchine.

Riscaldate una piastra antiaderente e cuocete qualche minuto per lato le zucchine.

Tagliate a dadini il formaggio

Farcite le bruschette a più gusti:

  • Pomodorini rossi con fettine di aglio e basilico
  • Tonno e pomodorini gialli
  • Zucchine grigliate e formaggio

Buon appetito da Bauer!

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