Origini, ricette e proprietà del candido ortaggio Anche nota come Cicoria di Bruxelles, l’indivia belga è un’insalata dalle foglie croccanti e amarognole. Questo ortaggio tipicamente invernale
Un agrume a dir poco prezioso Sapore mediterraneo, piacevolmente amarognolo, mixato a profumi intensi: il bergamotto è uno scrigno di sorprese. Ricco di proprietà benefiche per
Una ricetta dal gusto oltreoceano Trionfo di gusto, dal sapore piacevolmente piccante, il chili con carne è una delle ricette tex mex più amate. Pare che
Buone abitudini per limitare gli sprechi Ogni anno si spreca il 36% del cibo prodotto a livello globale per il consumo umano. Nei Paesi più industrializzati, come
Benefici, curiosità e utilizzi dell’uva essiccata Spesso ne parliamo indistintamente, ma uva sultanina e uva passa non sono sinonimi. Infatti, la prima è la varietà da
I consigli per depurarsi a inizio anno Il periodo natalizio è un periodo di relax, ideale per riposarsi e recuperare le energie. Rappresenta spesso però anche
L’invitante secondo piatto di Lidia Oggi la nostra foodblogger Lidia del Blog Latteegrappa ci delizia con un piatto ricco di gusto a base di faraona cotta
Come produrre ortaggi e frutta a partire dagli scarti Potrebbe sembrare una magia, invece si tratta di un sistema semplice e sostenibile per dare nuova vita