Il Brodo Granulare Bauer da Agricoltura Biologica è preparato combinando in modo sapiente materie prime certificate biologiche, coltivate nella totale assenza di antiparassitari, diserbanti, concimi chimici. Tutta la produzione biologica di Bauer può vantare infatti la certificazione I.C.E.A., Istituto per la certificazione etica e ambientale. Inoltre, per garantire ai consumatori il rispetto di elevatissimi standard qualitativi, Bauer controlla severamente tutte le fasi di produzione e lavora le materie prime con un metodo che riprende la tradizione, per rispettarne i valori organolettici e garantire un sapore naturale.
Carota, sedano, prezzemolo, porro e pomodoro provenienti da agricoltura biologica e garantiti da I.C.E.A. Questi i sani ingredienti scelti da Bauer per il brodo granulare biologico. La particolare lavorazione dell’azienda trentina fa la differenza: un processo lento e delicato che prevede la sola aggiunta di estratti di lievito e oli non idrogenati. Una speciale granulazione garantisce solubilità immediata, per un sapore unico e inconfondibile.
Il Brodo Granulare Biologico Bauer viene prodotto inoltre utilizzando sale marino e olio non idrogenato e deve il suo gusto e sapore naturale all’utilizzo esclusivo di gustose verdure da agricoltura biologica: carota, cipolla, sedano, aglio, prezzemolo, porro e pomodoro. Il Brodo Granulare Biologico non contiene grassi animali, né glutammato monosodico aggiunto.
In cucina… genuinità in pochi minuti!
Pratico e versatile, Brodo Granulare Biologico è perfetto da usare in cucina sia come brodo per gustose pastine che come insaporitore. Ideale da aggiungere a carni, salse, minestre o verdure cotte per insaporire in modo naturale, ma anche per preparare una bevanda ristoratrice da servire in tazza: Brodo Granulare Biologico soddisfa i gusti di tutta la famiglia. Solubile all’istante ed estremamente facile da dosare, Brodo Granulare Biologico consente di regolare a proprio piacimento il gusto dei cibi, aggiungendo il prodotto nella quantità desiderata, anche a fine cottura.
Modalità d’uso
Per preparare un ottimo brodo, sciogliere 4 grammi di Brodo Granulare Biologico (un cucchiaino da tè) in ¼ di litro d’acqua bollente e mescolare.
Altri usi: aggiungere Brodo Granulare Biologico ai cibi (minestre, minestroni, sughi, ragù, carni, pesci, risotti, uova, ecc.) nella quantità desiderata, anche a fine cottura, senza aggiungere sale. Le pietanze saranno ancora più gustose!