Alimentazione

Dieta equilibrata e varia, vita ricca di benessere!

L’alimento perfetto non esiste. L’unico modo per garantire l’apporto di tutte le sostanze indispensabili al nostro organismo è quello di variare la nostra dieta! Carboidrati, proteine, aminoacidi essenziali, acqua,

LA ZUCCA: ornamentale, gustosa, benefica!

In occasione di Halloween ne vediamo tantissime intagliate e illuminate, ma la zucca è molto di più: dona sapore alle nostre ricette ed è ricca di sostanze nutrienti! La

Grassi idrogenati? Bauer dice no!

Fanno male perché alzano il colesterolo cattivo e abbassano quello buono. Il loro utilizzo nella nostra dieta sarebbe da ridurre al minimo: parliamo dei grassi idrogenati… Cosa sono i

Aperta la caccia al Re dei boschi, il fungo porcino!

Le prime piogge autunnali hanno motivato gli appassionati di raccolta funghi! Il più ricercato è sempre il fungo porcino, il Re dei boschi! Dopo un inizio di stagione altalenante

Dormire meglio con i cibi giusti!

Durante le vacanze si dorme meglio e di più perché non si hanno orari e si è più rilassati… Con la ripresa della piena routine quotidiana si dorme di

Masticare piano i cibi per il nostro benessere!

Una masticazione lenta e corretta favorisce la digestione, ci fa gustare di più i cibi e… rilassa la nostra mente! C’è un famoso slogan pubblicitario oramai diventato leggenda: prevenire

Buono e più leggero di aglio e cipolla… È lo scalogno!

Tecnicamente lo scalogno è una pianta della famiglia Liliaceae, genere Allium, specie Allium ascalonicum. Meno tecnicamente è una raffinata via di mezzo fra la cipolla e l’aglio con un

Abbiamo riso abbastanza, adesso Pasta!

Esiste da tempi antichissimi…la mangiavano già gli etruschi, gli arabi, i greci e i romani, eppure ancora oggi la pasta suscita grande curiosità. Uno degli interrogativi più ricorrenti è:

Le verdure di luglio-agosto: speciale pomodoro!

Mangiare la verdura di stagione è importante, e ogni mese dell’anno ci sono specifici prodotti buoni e ricchi di salute fra cui scegliere. Molti siti web danno preziose informazioni

Sapevi che anche la dieta può essere ecosostenibile?

Risparmiare sulla spesa senza privarsi dei cibi migliori, seguendo una dieta equilibrata, e allo stesso tempo facendo bene all’ambiente.. è possibile! Ad affermarlo è Andid, l’Associazione Nazionale Dietisti, che