ARTICOLI PER IL TUO BENESSERE!

Tante curiosità e consigli su corretta alimentazione e lifestyle, con approfondimenti sul biologico e il gluten-free… A tutto benessere, con Bauer! ;)

Peperoni: i tre moschettieri dell’estate

Rossi, gialli e verdi, i peperoni sono i tre moschettieri dell’estate. Introdotti in Europa per la prima volta nel Cinquecento da Cristoforo Colombo, i peperoni sono un ortaggio estivo

L’estate si colora di viola… tutti i benefici della melanzana

In estate la parola d’ordine è freschezza. Frutta di stagione e verdure colorate non possono mai mancare sulle nostre tavole. Eppure, davanti a tutti gli ortaggi freschi che possiamo

OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA: ORO MEDITERRANEO

Una spremuta di benessere, direttamente dalle olive Simbolo per eccellenza della dieta mediterranea, l’olio extravergine d’oliva è conosciuto e usato fin dai tempi antichi. Dall’aspetto fluido e colore tra

Arriva la stagione delle zucchine!

Versatili e leggere, da Giugno a Settembre le zucchine colorano primi e secondi piatti con gusto e…numerosi nutrienti! Appartenenti alla famiglia delle Cucurbitacee, le zucchine hanno origini americane anche

FAVE: CONCENTRATO IPOCALORICO DI BENESSERE

Un piccolo legume dalle grandi virtù. Scopriamo insieme i benefici che regala all’organismo Le fave fanno ingrassare? Molti si pongono questo interrogativo. Ebbene no. Vengono talvolta addirittura definite come

PESCE AZZURRO, ALLA SCOPERTA DI UN SUPERFOOD

Mille benefici…direttamente dal mare! Così chiamato per la sua colorazione dorsale tendente al blu ed il ventre argenteo, il pesce azzurro appartiene ad una categoria di pesci d’acqua salata

TORTINO CON CREMA DI FAVE ALLO ZENZERO E SALMONE

Fate largo alla creatività! Approfittate di questo periodo per sbizzarrirvi ai fornelli con nuove e gustose idee! Bauer propone una deliziosa ricetta realizzata da Giusi con l’utilizzo del Dado allo

TOPINAMBUR: IL TUBERO TUTTO DA SCOPRIRE

Una forma bitorzoluta che ricorda lo zenzero, una consistenza simile ad una patata e mille virtù. Vi presentiamo il Topinambur!   Noto con diversi nomi, tra cui carciofo di

PREZZEMOLO, MILLE BENEFICI PER L’ORGANISMO

Ecco la pianta che rinvigorisce il corpo grazie alle sue mille virtù “Petroselium Crispum” , ecco il nome scientifico del prezzemolo. Una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Ombrellifere, caratteristica

INIZIA DALLA SPESA PER MANTENERTI IN SALUTE

Selezionare correttamente gli alimenti da inserire all’interno di un’alimentazione sana consente di assumere tutti i micronutrienti necessari per rinforzare il sistema immunitario In questo periodo delicato è particolarmente importante